อย่างไรก็ตาม แอนโทไซยานิน PSP สกัดได้ยาก Talcott
อย่างไรก็ตาม แอนโทไซยานิน PSP สกัดได้ยาก Talcott รายงานเกี่ยวกับการพัฒนากระบวนการใหม่ที่แยกเม็ดสีจำนวนมากออกจาก PSP ผลพลอยได้จากกระบวนการ ได้แก่ แป้งและไฟเบอร์ ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ ในการใช้งานด้านอาหารต่างๆ หรือใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ อีกทางหนึ่ง ผลพลอยได้สามารถนำไปทำปุ๋ยหมักและใช้เป็นสารปรับสภาพดินเพื่อผลิต PSP หรือพืชอื่นๆ ได้มากขึ้น กระบวนการดังกล่าวสามารถส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมสีผสมอาหารธรรมชาติภายในประเทศ โดยพื้นที่การเกษตรที่อุทิศให้กับการปลูก มันม่วง เพื่อใช้ในการทำสีผสมอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ ปัจจุบัน สหรัฐอเมริกานำเข้าสีผสมอาหารจากธรรมชาติจำนวนมากซึ่งใช้ในเชิงพาณิชย์ PSP จำนวนเล็กน้อยที่ปลูกในประเทศส่วนใหญ่มาจากการขายมันฝรั่งสดสำหรับโต๊ะ Talcott กล่าวในงานสัมมนาเรื่อง The Chemistry of Functional Beverages ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่นอกเหนือไปจากพื้นฐานของการดับกระหายหรือให้คุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาป้องกันโรคหรือส่งเสริมสุขภาพที่ดีโดยทั่วไป
โพสต์โดย : somchry
