ประโยชน์ดีๆจากดอกอัญชัน
ชาดอกอัญชันยังใช้เพื่อความงาม เช่น ช่วยให้ผิว ผม และดวงตาดูมีสุขภาพดี สุดท้าย เนื่องจากมีสีฟ้าหรือสีม่วงเมื่อพืชถูกนึ่งในน้ำร้อน จึงใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติ บางครั้งผสมกับน้ำบวกกับส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น มะนาว ซึ่งทำให้ค่า pH ของน้ำเปลี่ยน สีจึงเปลี่ยนจากสีน้ำเงินเป็นสีม่วง ดอกอัญชัน ข้อมูลโภชนาการ เมื่อใช้ทำชาสมุนไพร อัญชันไม่มีแคลอรี่และแทบไม่มีคาเฟอีนเลย ชาอัญชันต้มหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ประมาณห้าแคลอรี่หรือน้อยกว่า และไม่มีคาเฟอีน ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือน้ำตาล
โพสต์โดย : noonpcyn
